Descripció de la oferta de feina de Operari/a d'alimentació a Alcoi/Alcoy
Eurofirms selecciona operaris/es de fabricació de pastes per a empresa del sector de l'alimentació situada a Ibi. La persona seleccionada exercirà les següents funcions:
- Realització de les diverses pastes existents segons necessitats de producció, seguint les pautes i receptes.
- Programar l'obrador per a conduir la pasta a la línia correcta.
- Verificar l'estat de la pasta i controlar la quantitat de la mateixa en aquelles línies no automatitzades.
- Sol·licitud de matèria primera al magatzem, i preparació de mescles i ingredients en els diferents obradors.
- Control i verificació del bon estat dels filtres i registre documental d'aquestes revisions.
- Emplenar el comunicat de fabricació, tenint en compte el lot, línia de consum, quantitats, pastes fabricades, etc.
- Realització de neteges i desinfeccions setmanals.
- Vetllar per la correcta neteja del lloc, seguint els protocols de qualitat i normativa alimentària.
Funció:
Operari/a d'alimentacióRequisits:
- Experiència prèvia en entorns industrials del sector de l'alimentació.- Persona proactiva i amb predisposició a l'aprenentatge de l'ofici.
- Residència pròxima al lloc de treball.
Formació:
- GM/GS en tecnologia dels aliments, processos industrials, forn/pastisseria o gastronomia (especialització en masses/pastes) o similars.- Coneixements o formació en operació de maquinària industrial, mecànica, manteniment o afins.