Feina de Gerent centro de col·lectivitats, Barcelona

Descripció de la oferta de feina de Gerent de restaurant a Barcelona

Empresa del sector restauració busca un/a gerent centro de col·lectivitats per a treballar a Barcelona i fer les següents tasques:

- Supervisar i coordinar les operacions diàries del restaurant, incloent-hi sala, cuina i servei.
- Gestionar i motivar a l'equip (cambrers/as, cuiners/as i personal de suport), garantint un servei d'alta qualitat.
- Liderar els serveis operativament quan sigui necessari, fent costat a l'equip en moments clau.
- Coordinar i optimitzar la gestió administrativa diària: facturació, pressupostos, eines digitals de gestió i inventari, planificació de torns i control d'horaris.
- Supervisar i optimitzar el pressupost operatiu , mantenint els estàndards de qualitat i eficiència.

Funció:

Requisits:

Formació:

Idiomes: