Descripció de la oferta de feina de Jefe/a | responsable de turno a Barcelona
Seleccionamos un/a Jefe/a de Cocina para empresa del sector hostelería ubicada en Barcelona. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:
- Supervisión de la preparación de los alimentos.
- Planificar y supervisar los pedidos de materia prima y materiales necesarios para la operativa diaria.
- Gestionar recepción de mercancías.
- Organizar cuadrantes, vacaciones del equipo.
- Liderar los procesos de selección, incoporacion, formación y desarrollo del equipo.
- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.
Funció:
Jefe/a | responsable de turnoRequisits:
- Experiencia mínima de 2 años en funciones de gestión de cocina.- Buscamos a un perfil con capacidad de liderar equipos, organizar la operativa de cocina y garantizar los estándares de calidad del servicio.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.