Descripció de la oferta de feina de Maitre a Benidorm
Seleccionem un/a maître per a hotel situat a Benidorm. La persona seleccionada realitzarà les següents funcions:
- Supervisar el muntatge del restaurant i del bufet informant de qualsevol anomalia al departament de cuina.
- Mantenir en perfecte ordre i estat les taules, cadires i altre mobiliari.
- Controlar i supervisar l'enviament i recepció de la roba de taula a la bugaderia.
- Organitzar els torns de treball.
- Supervisar la correcta neteja dels diferents salons i zones corresponents a la seva àrea.
- Emplenar els comunicats de manteniment d'acord amb les deficiències detectades.
- Supervisar la correcta uniformitat, higiene, diligència i tracte al client/a.
- Realitzar inventaris i controls de materials.
- Fer les propostes de comandes de mercaderies i realitzar les comandes.
- Fer les tasques d'atenció al client específiques del servei, inclòs atendre les possibles queixes i reclamacions.
- Participar en el procés de selecció, acolliment i formació dels nous col·laboradors que s'incorporin al seu departament.
Funció:
MaitreRequisits:
- Experiència d'almenys cinc anys en un lloc igual o similar.- Busquem a una persona proactiva i responsable.
- Valorable residència pròxima al lloc de treball.
- Valorable vehicle propi per a desplaçar-se al lloc de treball.
