Encargado/a responsable comedor colectividades

Cervo Resto Parroquia, Lugo

Feina de Encargado/a responsable comedor colectividades, Cervo Resto Parroquia

Data de publicació:

8/6/2026

Horari:

Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y viernes en turno rotativo de mañana y tarde en horario entre 07:00h y 16:00h con los descansos establecidos por ley.

Vacants:

1

Salari:

A concretar

Població:

Cervo Resto Parroquia

Descripció de la oferta de feina de Gerente de restaurante a Cervo Resto Parroquia

Eurofirms selecciona un/a Encargado/a responsable comedor colectividades para grupo de restauración con implantación en A Mariña Lucense.

- Control de costes y gestión de pedidos.
- Supervisión del equipo y coordinación de los diferentes servicios del centro.
- Interlocución con el cliente.
- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos APPCC y normativas de seguridad alimentaria.
- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad exigidos.
- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.

Funció:

Gerente de restaurante

Requisits:

- Experiencia en negocio de restauración y coordinación de equipos.
- Habilidades comunicativas y de liderazgo.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo y vehículo propio.

Formació:

- No requerida.
- Valorable GM Cocina y Gastronomía o similar.
- Conocimientos en Seguridad Alimentaria.

Idiomes:

Castellano - Medio
2 inscrits