Feina de Maitre, Corralejo Las Palmas

Descripció de la oferta de feina de Maitre a Corralejo Las Palmas

¿Te apasiona la hostelería y liderar equipos orientados a la excelencia en el servicio? Buscamos un/a Maître para incorporarse de forma inmediata a un reconocido establecimiento en Corralejo (Fuerteventura), ofreciendo una experiencia excepcional a nuestros/as clientes/as y garantizando el correcto funcionamiento del área de restauración.

Ofrecemos :
- Contrato de sustitución a jornada completa.
- Incorporación inmediata.
- Integración en un entorno profesional dinámico y consolidado.
- Proyecto estable durante la duración de la sustitución.
- Oportunidad de aportar tu experiencia y liderazgo en un establecimiento de referencia en la zona.

Si te consideras una persona organizada, con vocación de servicio, experiencia en gestión de equipos y pasión por la hostelería, ¡queremos conocerte!

Funciones principales:

- Planificar, organizar, dirigir y supervisar la operativa diaria del restaurante, bar y cafetería.
- Coordinar y gestionar el equipo de sala, distribuyendo tareas y garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
- Liderar, motivar y participar en la formación del personal a su cargo.
- Gestionar y colaborar en los procesos de facturación, cobro, cuadre y liquidación de caja.
- Supervisar la atención al cliente, garantizando una experiencia excelente y resolviendo incidencias de manera eficaz.
- Realizar inventarios y controles de materiales, productos y mercancías del departamento.
- Gestionar propuestas de compra y realización de pedidos cuando sea necesario.
- Coordinar la comunicación entre los diferentes departamentos implicados en la operativa diaria.
- Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos, normas de higiene y estándares de calidad establecidos.
- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.

Funció:

Requisits:

Formació:

Idiomes: