Descripció de la oferta de feina de Encarregat/da de torn a Girona
Empresa dedica al sector de la hostaleria busca un/a encarregat/ada de sala per a incorporar a la zona de Girona. Les tasques que haurà de realitzar són:
- Preparar i supervisar les àrees de treball per al servei.
- Realitzar l'atenció directa al client per al consum de begudes i menjar.
- Enfocar l'activitat del restaurant a la consecució dels objectius marcats per l'empresa.
- Realitzar, coordinar i supervisar la realització de tots els procediments de l'empresa i realitzar una adequada gestió pressupostària.
- Controlar i revisar mercaderies i objectes d'ús del restaurant.
- Informar i aconsellar el client sobre la composició i confecció dels diferents productes a la seva disposició.
- Promoure el major nombre de vendes, revisant que les hores d'obertura i tancament del restaurant siguin les definides.
- Planificar i supervisar totes les compres del restaurant, garantint les existències i l'oferta comercial.
- Realitzar, controlar i supervisar inventaris mensuals i/o puntuals, analitzar i corregir possibles desviacions.
- Realitzar i supervisar la introducció d'albarans en el sistema.
Funció:
Encarregat/da de tornRequisits:
- Experiència mínima de dos anys en llocs similars.- Cerquem a una persona dinàmica, comunicativa, polivalent i orientada al client.
- Valorable residència propera al lloc de treball.
