Feina de Jefe/a | responsable de cocina, Mislata

Data de publicació:

12/5/2026

Horari:

Jornada completa de 40 horas semanales entre miércoles y domingo en turno tarde en horario entre 13:00h y 23:00h con los descansos establecidos por ley.

Vacants:

Salari:

24.000€ Bruto/mes

Població:

Mislata

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Descripció de la oferta de feina de Jefe/a | responsable de turno a Mislata

Imporante restaurate ubicado en Mislata, necesita incorporar un/a Jefe/a de cocina. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:

- Dirigir al equipo durante el servicio y formar a los parrilleros/as para que cada hamburguesa salga en el punto exacto pedido por el cliente/a.
- Supervisar la calidad del carbón/leña, el encendido y el manejo de las temperaturas para garantizar el sello perfecto y el aroma ahumado.
- Realizar escandallos para controlar costes y supervisar estrictamente la higiene (APPCC) y el mantenimiento de las parrillas para evitar riesgos.
- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.

Funció:

Jefe/a | responsable de turno

Requisits:

- Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de cocina.
- Experiencia como parrillero/a.
- Buscamos a una persona organizada, responsable y con dotes de liderazgo.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.