Feina de Cocinero/a, Palencia

Descripció de la oferta de feina de Cocinero/a a Palencia

Nuestro/a cliente/a en ciudad de Palencia dedicado al sector de Hostelería, necesita incorporar a su plantilla un/a Cocinero/a. Las funciones que tendrá que desarrollar son:

- Orden y Limpieza del puesto de trabajo.
- Elaboración de platos de carta y eventos.
- Coordinar el trabajo con el resto de compañeros y Ayudantes de Cocina.

- Preparación y elaboración de platos siguiendo recetas y estándares de calidad.
- Organizar y mantener su área de trabajo limpia y abastecida.
- Controlar la frescura y correcta conservación de los alimentos.
- Coordinar tiempos de cocción para asegurar un servicio fluido.
- Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el resto del equipo de cocina y, cuando es necesario, apoyar en la planificación de menús y en la gestión de inventarios para garantizar un funcionamiento eficiente del servicio.
- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.

Funció:

Requisits:

Formació:

Idiomes: