Descripció de la oferta de feina de Cuiner/a a Pals
Empresa dedicada al sector hostaleria necessita incorporar un/a Cuiner/a en la zona de Pals. La persona seleccionada realitzarà les següents funcions:
- Elaborar els plats de la carta seguint els criteris de qualitat del restaurant.
- Gestionar aprovisionament de tot el que fa referència a gastronomia.
- Mantenir l'espai de cuina i magatzem en les millors condicions de neteja i ordre.
- Cuinar i elaborar els productes determinats per direcció.
- Crear fitxes tècniques de la carta de productes, amb la sonda corresponent.
- Controlar i documentar el material fungible i no fungible que estigui relacionat amb gastronomia (inventaris i documentació de minvament).
- Entre altres tasques pròpies del lloc de treball
Funció:
Cuiner/aRequisits:
- Experiència com a cuiner/a i fent tasques iguals o similars a les de l'oferta.- Busquem a una persona organitzada, amb capacitat de planificació, responsable, implicada, compromís amb la qualitat del producte, acostumada a treballar en equip.
- Valorable residència pròxima al lloc de treball.
- Disponibilitat d'incorporació immediata.