Descripció de la oferta de feina de Jefe/a | responsable de turno a San Fernando De Henares
Eurofirms requiere para importante empresa cliente de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, un perfil de Gestor/a de Colectividades para gestionar la división de Madrid y realizar las siguientes funciones:
- Elaboración de presupuestos y seguimiento de desviaciones.
- Análisis de costes tanto de materia prima como de producto acabado.
- Gestión del personal y velar por su formación e implicación en el proyecto.
- Conocer bien las necesidades del cliente y satisfacerlas, ser su principal interlocutor ante peticiones, mejoras y negociaciones.
- Implementar nuevos productos de la mano y la coordinación con el equipo de cocina, eventos especiales.
- Supervisión y seguimiento de todos los procesos para conseguir llegar a los máximos estándares de calidad del servicio.
- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.
Funció:
Jefe/a | responsable de turnoRequisits:
- Perfil potente amplia experiencia en gestión de centros corporativos y/o espacios deportivos.- Buscamos una persona con experiencia en restauración comercial (y/o en colectividades) y servicio a mesa, así como en la gestión de equipos, capaz de manejar grandes volúmenes de servicio.
- Experiencia en gestión de equipos de al menos 3 - 4 años.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo
Formació:
- HosteleríaIdiomes:
Inglés - Valorable altoCastellano - Nativo
