Feina de Tècnic/a control de qualitat, Sant Fruitós De Bages

Descripció de la oferta de feina de Tècnic/a control de qualitat a Sant Fruitós De Bages

Per a important empresa del sector alimentació zona Sant Fruitós de Bages necessitem incorporar un/a tècnic/a control de qualitat per a fer les tasques següents:

- Implantar, mantenir i revisar el APPCC i els plans de prerequisits.
- Controlar els Punts de Control Crític (PCC).
- Verificar diàriament els registres de producció i qualitat i gestionar no conformitats i accions correctives.
- Realitzar el control de qualitat en línia i en producte final: pesos legals, aspecte, enfornat, distribució d'ingredients, vida útil i alliberament de producte etc.
- Supervisar el pla de neteja i desinfecció d'equips i instal·lacions (forns, laminadores, línies de muntatge), incloent-hi controls visuals i mostrejos.
- Gestionar reclamacions i incidències de clients/as.
- Coordinar el pla analític de matèries primeres, producte final, superfícies, ambient i aigua, i interpretar resultats.
- Formació a noves incorporacions en bones pràctiques d'higiene i fomentar la cultura alimentària a través de la cadena alimentària.
- Suport en auditories de clients/as i de certificació.
- Gestió documental segons necessitat.
- Entre altres tasques pròpies del lloc de treball.

Funció:

Requisits:

Formació:

Idiomes: