Empleo de Maître, Benidorm

Descripción de la oferta de empleo de Maitre en Benidorm

Seleccionamos un/a maître para hotel ubicado en Benidorm. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:

- Supervisar el montaje del restaurante y del buffet informando de cualquier anomalía al departamento de cocina.
- Mantener en perfecto orden y estado las mesas, sillas y demás mobiliario.
- Controlar y supervisar el envío y recepción de la mantelería a la lavandería.
- Organizar los turnos de trabajo.
- Supervisar la correcta limpieza de los distintos salones y zonas correspondientes a su área.
- Cumplimentar los partes de mantenimiento de acuerdo con las deficiencias detectadas.
- Supervisar la correcta uniformidad, higiene, diligencia y trato al cliente/a.
- Realizar inventarios y controles de materiales.
- Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos.
- Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio, incluido atender las posibles quejas y reclamaciones.
- Participar en el proceso de selección, acogida y formación de los nuevos colaboradores que se incorporen a su departamento.

Función:

Requisitos:

Formación:

Idiomas: