Descripción de la oferta de empleo de Ayudante de cocina en Vilassar De Dalt
Seleccionamos un/a Ayudante/a de cocina con tareas administrativas y de preparación de pedidos para un centro ubicado en Vilassar de Dalt. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:
- Apoyar en la elaboración de menús diarios (alto volumen).
- Preparación y manipulación de alimentos siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
- Preparación de pedidos.
- Control y gestión de mercancías.
- Recepción y revisión de albaranes.
- Registro y actualización de datos en Excel.
- Archivo y gestión documental.
- Uso de transpaleta eléctrica para el movimiento y ubicación de mercancías.
- Coordinación con los distintos departamentos para garantizar el correcto flujo de pedidos y documentación.
- Orden y limpieza del área de cocina.
- Entre otras tareas propias del lugar de trabajo.
Función:
Ayudante de cocinaRequisitos:
- Experiencia mínima de 1-2 años como ayudante/a de cocina en colectividades (comedores escolares, hospitales, residencias, catering industrial).- Acostumbrado/a al trabajo físico y al ritmo rápido de cocina industrial.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Persona responsable, proactiva y con vocación de servicio.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
- Carné de manipulador/a de alimentos vigente.
- Carné de transpaleta eléctrica vigente.
- Experiencia previa realizando tareas administrativas, especialmente gestión de albaranes y control documental.
- Nivel medio-alto de Excel.
- Experiencia en preparación de pedidos (picking y expediciones).
- Necesita vehículo para desplazarse.
Formación:
- ESO finalizada.- Estudios relacionados con cocina
- Certificado manipulación de alimentos.
- Carné de transpaleta eléctrica.
- Carné de manipulador/a de alimentos vigente
- Formación en Excel y herramientas ofimáticas.