Descrição da oferta de emprego de Gerente de restaurante em Carvalhal Gdl
Uma empresa do setor da restauração, procura Chefe de Sala (M/F), para trabalhar na Comporta e para desempenhar as seguintes funções:
- Gestão de equipas;
- Planeamento do serviço;
- Atendimento;
- Resolução de ocorrências.
Função:
Gerente de restauranteRequisitos:
- Experiência em hotelaria e/ou restauração em hotéis de 5 estrelas (eliminatório);- Experiência a chefiar equipa entre 50 a 60 pessoas (eliminatório);
- Domínio do serviço à carta e buffet;
- Capacidade para aplicar técnicas de atendimento;
- Conhecimentos de vinhos e outras bebidas;
- HACCP;
- Postura profissional;
- Comunicação eficaz com foco no cliente;
- Capacidade de trabalho sob pressão;
- Fluência em inglês (obrigatório);
- Disponibilidade para residir temporariamente na Comporta entre 27 de abril e 30 de setembro (obrigatório).
Formação:
- Formação técnico-profissional na área de hotelaria ou restauração.Línguas:
- Português falado e escrito corretamente.- Inglês fluente.
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inscrito