Descrição da oferta de emprego de Cozinheiro/a em Carvalhal Gdl
Uma empresa dedicada a Hotelaria, procura Cozinheiro de 2ª (M/F) , para a zona da Comporta. As funções a desempenhar são as seguintes:
- Executar o cumprimento das regas de HACCP;
- Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
- Planear e controlar a produção alimentar evitando roturas ou produção excessiva;
- Repor os produtos e matérias-primas sempre que necessário e nomeadamente nos serviços de buffet.
Função:
Cozinheiro/aRequisitos:
- Experiência mínima de 1 ano em funções similares;- Proatividade e dinamismo;
- Residência perto do local de trabalho.