Emprego de Sushiman (M/F) - Sintra, Sintra

Data da publicação:

04/04/2024

Horário:

Horário part-time de 20 horas semanais com as devidas pausas previstas por lei.

Vagas:

Salários:

A definir

Localidade:

Sintra

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Descrição da oferta de emprego de Cozinheiro/a em Sintra

Estamos a recrutar Sushiman (M/F), para prestigiada empresa do Setor Hoteleiro, na zona de Sintra. A pessoa selecionada irá desempenhar as seguintes funções:

- Preparar e criar uma variedade de pratos de sushi de alta qualidade;
- Garantir a frescura e a apresentação atrativa dos pratos;
- Colaborar com a equipa de cozinha para manter os padrões de higiene e segurança alimentar;
- Monitorizar os níveis de inventário de ingredientes e garantir pedidos oportunos;
- Contribuir para o desenvolvimento de novos pratos e técnicas.

Função:

Cozinheiro/a

Requisitos:

- Experiência comprovada como Sushiman ou Sushiwoman em restaurantes de qualidade;
- Conhecimento profundo de diferentes tipos de peixes e técnicas de preparação;
- Habilidade para manusear facas e utensílios de sushi de forma segura e eficaz;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em ambientes movimentados;
- Excelentes habilidades de comunicação e colaboração em equipa.

Formação:

- Formação profissional em culinária ou experiência equivalente;
- Certificações em técnicas de sushi (valorizado).

Línguas:

- Português falado e escrito corretamente;
- Inglês fluente (valorizado).

23 inscrito